Die Speisekarte

Die Aufnahme vom Oktopussy im Guide MICHELIN unterstreicht noch einmal, dass Genuss, Kulinarik, Gastfreundschaft und die Freude am guten Essen immer im Vordergrund stehen. 
Zusätzlich zum kulinarischen Können, kommen hauptsächlich regionale und saisonale Produkte auf den Tisch, hier und dort garniert mit sorgfältig ausgewählten, überregionalen Fairtrade-Produkten.