KEIN GEHEIMTIPP: OKTOPUSSY
UNDERWATER LOVE
DAS AUGE ISST MIT!
Die kreative Doppelspitze des Restaurants Oktopussy bilden Sascha Lissowsky und Christopher Schulz.
Sascha hat sich in der in der Gastronomie schon früh einen Namen gemacht. Als Küchenchef hat er im Restaurant "La Vie" in Osnabrück an der Seite von Thomas Bühner auf höchstem Niveau gekocht. Das "La Vie" gehörte mit drei Michelin-Sternen 6 Jahre in Folge zu den 150 besten Gourmet-Tempeln weltweit.
Gemeinsam mit Küchenchef Christopher Schulz entwickelt er den besonderen Genussmoment des Oktopussy: Kulinarisch überraschend setzen sie gemeinsam neue Maßstäbe mit Handwerkskunst vom Feinsten! Das Konzept ist leger - leidenschaftlich, bodenständig und mit frischen und saisonalen Zutaten aus der Region.
Genau wie wir Wert auf außergewöhnliche Küche legen, so bieten wir Dir auch fürs Auge denkbar Angenehmes: Wir haben uns viel Mühe mit einem spannenden, kreativen und inspirierenden Ambiente gegeben. Schau Dich ruhig um! - Wir hoffen, es gefällt Dir. An unserer langen Bar hast Du den besten Blick in die Küche. Relaxe, trinke, esse und beobachte. Es sind die besten Plätze für alle Leute, die gerne das Treiben in der Küche miterleben wollen. Auch unsere ausgesuchten Weine werden Dir hier noch besser schmecken.
An unserem großen, extra für das Restaurant designten Stammtisch findest Du gemeinsam mit Familie und Freunden einen schönen Platz. In großer Runde vergisst man schnell die Zeit und genießt einen Abend, fast wie zu Hause.
Sascha hat sich in der in der Gastronomie schon früh einen Namen gemacht. Als Küchenchef hat er im Restaurant "La Vie" in Osnabrück an der Seite von Thomas Bühner auf höchstem Niveau gekocht. Das "La Vie" gehörte mit drei Michelin-Sternen 6 Jahre in Folge zu den 150 besten Gourmet-Tempeln weltweit.
Gemeinsam mit Küchenchef Christopher Schulz entwickelt er den besonderen Genussmoment des Oktopussy: Kulinarisch überraschend setzen sie gemeinsam neue Maßstäbe mit Handwerkskunst vom Feinsten! Das Konzept ist leger - leidenschaftlich, bodenständig und mit frischen und saisonalen Zutaten aus der Region.
Genau wie wir Wert auf außergewöhnliche Küche legen, so bieten wir Dir auch fürs Auge denkbar Angenehmes: Wir haben uns viel Mühe mit einem spannenden, kreativen und inspirierenden Ambiente gegeben. Schau Dich ruhig um! - Wir hoffen, es gefällt Dir. An unserer langen Bar hast Du den besten Blick in die Küche. Relaxe, trinke, esse und beobachte. Es sind die besten Plätze für alle Leute, die gerne das Treiben in der Küche miterleben wollen. Auch unsere ausgesuchten Weine werden Dir hier noch besser schmecken.
An unserem großen, extra für das Restaurant designten Stammtisch findest Du gemeinsam mit Familie und Freunden einen schönen Platz. In großer Runde vergisst man schnell die Zeit und genießt einen Abend, fast wie zu Hause.
OUR SECRET TO SHARE WITH YOU!
DU DENKST, DU HAST ALLES GESEHEN? DANN KOMMT HIER DIE ZUGABE!
Versteckt gelegen und einmalig gut. Von außen nicht zu sehen und nicht zu erahnen. Unseren SECRET GARDEN - eine kleine Oase auf der Insel - findest Du im Innenhof des NEW WAVE! Große Sonnensegel, tolle grüne und bunte Hochbeete und gemütliche Sitzgelegenheiten schaffen eine kleine grüne Oase, gut geschützt vor Wind und dem Trubel der Straßen. Mitten im großen Kräutergarten steht unser Feuerring, der Kugelblitz, an dem an schönen Tagen mit den Gästen zusammen Knuspriges gegrillt wird...
Wieder ein Grund mehr, hier gar nicht mehr weg zu wollen.
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